Alhamdulillaah Sabtu telah tiba, iya, kemarin akhirnya bisa masak2 lagi niy ;D
Menunya kali ini, Sayur Asam Kacang Merah (lagi2 nyontek resep Keluarga Nugraha) dan Ayam Kecap (resepnya resep iseng bunda Alma :D).
Resep Ayam Kecap (Iseng) yang ini :
- Ayam setengah saja, cuci bersih, buang kulit dan lemaknya
- Lada Halus
- Bubuk Bawang putih
- Bawang Bombay 1 buah
- Bawang Putih 3, dihaluskan kemudian dicampur ke ayam
- Kecap asin 3 kali kecrot ke ayam, aduk2
- Panaskan mentega di dalam HC
- Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu
- Masukkan ayam, aduk2, hingga setengah matang, tutup HC 5 menit.
- Masukkan 3 sdm kecap kemudian aduk2
- Masukkan bubuk lada dan bawang putih secukupnya (3x kecrot)
- Tutup HC 10 menitan, matikan deh, ayam sudah matang ;D
Hasilnya begini :
Nyam nyam nyam ;D
