Sayur Asam Kacang Merah dan Ayam Kecap

Alhamdulillaah Sabtu telah tiba, iya, kemarin akhirnya bisa masak2 lagi niy ;D

Menunya kali ini, Sayur Asam Kacang Merah (lagi2 nyontek resep Keluarga Nugraha) dan Ayam Kecap (resepnya resep iseng bunda Alma :D).

Resep Ayam Kecap (Iseng) yang ini :

- Ayam setengah saja, cuci bersih, buang kulit dan lemaknya

- Lada Halus

- Bubuk Bawang putih

- Bawang Bombay 1 buah

- Bawang Putih 3, dihaluskan kemudian dicampur ke ayam

- Kecap asin 3 kali kecrot ke ayam, aduk2

- Panaskan mentega di dalam HC

- Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu

- Masukkan ayam, aduk2, hingga setengah matang, tutup HC 5 menit.

- Masukkan 3 sdm kecap kemudian aduk2

- Masukkan bubuk lada dan bawang putih secukupnya (3x kecrot)

- Tutup HC 10 menitan, matikan deh, ayam sudah matang ;D

Hasilnya begini :

Nyam nyam nyam ;D