Okay, menu hari ini adalah Ayam Goreng Mentega dan Sup.
Kalau kemarin : Sayur Asem, Ikan Asin Bulu Ayam, Oncom + Leunca + Cabe rawit pakai kencur.
Resep Ayam Goreng Mentega, boleh nyontek dari .. aduh dari mana ya ? Lupse :(
Jadi, ayam mentah dicuci bersih kemudian direndam bumbu : air perasan jeruk lemon/nipis + garam + bawang putih yang telah dihaluskan. Direndam hingga 20 menit kemudian digoreng dengan minyak goreng panas hingga matang.
Tumis bawang bombay + mentega hingga wangi kemudian masukkan ayam goreng, aduk2 hingga merata. Angkat :)
Hmm nyaaammm :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar