Yah standar siy bahan dan bumbunya :)
Seperti yang berikut ini ---->
Bahan :
- Bihun 2 keping : rebus dengan air mendidih 1 menit saja, tiriskan.
- Telur 1 butir
- Sosis 5 buah, iris serong tebal
- Bawang putih 5 siung, geprek, iris
- Bawang merah 3 siung, iris
- Sawi 1 ikat, cuci bersih, buang batang, iris
- Garam 1,5 sdm
- Merica 1 sdm
- Gula 1 sdt
- Kecap 6 sdm
- Daun bawang dan seledri secukupnya, iris tipis
Caranya :
- Tumis bawang hingga wangi, pinggirkan ke salah satu sisi wajan
- Masukkan telur di sisi wajan yang kosong, orak arik hingga matang
- Aduk bawang + telur, masukkan irisan sosis + garam + gula, aduk2
- Masukkan sawi, aduk2
- Masukkan bihun, aduk cepat
- Masukkan kecap, aduk cepat hingga merata
- Masukkan irisan daun bawang + seledri, aduk cepat hingga merata
- Sudah merata semua ? Matikan kompor
- Sajikan hangat lebih mantap ;D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar